狸妈心心饼
为孩子做点心，希望家的味道，对于寄宿的孩子如同心灵鸡汤。可以品尝到妈妈的味道，慰藉孩子奋斗的日夜。
狸妈心心饼的做法
步骤1
食材依次准备好
步骤2
黄油隔水融化
步骤3
由打蛋器打成羽化，再放糖和熟蛋黄继续打成羽状，再放糖、炼乳、生鸡蛋继续搅拌均匀 。
步骤4
将搅拌好的黄油中分三次放入面粉，由下至上翻搅均匀，再揉成团。放入冰箱冷藏30分钟。
步骤5
烤盘放置中层，烤箱设置200度，预热5分钟。制作饼胚造型。饼胚放入烤箱，先设置10分钟，再换边烤5分钟。
步骤6
成果出炉。狸妈心心饼的烹饪技巧
烘焙在10分钟后，一定要注意饼干颜色的变化，以防烤糊。