Eggnogg 蛋酒
#圣诞系列#Eggnogg 蛋酒的做法
步骤1
鸡蛋打散，加入细砂糖和盐”搅拌到细砂糖开始融化。
步骤2
牛奶和淡奶油倒进一个奶锅里，中小火加热到边缘冒泡。
步骤3
把煮好的牛奶和奶油缓缓倒入鸡蛋中，边倒边搅拌。
步骤4
倒回奶锅中，小火加热到70摄氏度左右，边加热边搅拌，同时加入肉豆蔻粉和香草精。
步骤5
然后就关火，加入两种酒搅拌均匀即可。
步骤6
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