诗文 | 快易一发早餐堡 |
释义 |
快易一发早餐堡很羡慕别人早餐摆满整整一桌面,但我早上起不床啊,窝在暖暖的被窝好爽,为了能吃上好看又好吃的早餐,来个一发简易汉堡,我下班迟,到家都晚上7点,一发很适合我,二发烤完要12点了...55555 早餐堡的做法步骤1 除了黄油,所有材料放在个盆里称完步骤2 拌成无粉状步骤3 我最近都是手揉的,差不多10分钟就出膜了,就是我会把台面搞得到处是粉,技术还不到位啊步骤4 搓完我称了一下面团是498克,分成6个,差不多是83克一个,滚圆搓圆步骤5 其中三个我是直接正面压白芝麻,还有三个等一发完成后刷蛋糕再洒,效果不一样步骤6 就一发,我发了差不多一小时,大概发至二倍大,刷上蛋液洒上芝麻 180度上下火18分钟步骤7 烤完面包对半切步骤8 放上生菜叶,挤上沙拉酱步骤9 再放上番茄片,挤上沙拉酱步骤10 成型早餐堡的烹饪技巧我早上不喜欢油腻腻的煎鸡蛋,就省略了,如果喜欢也可以夹煎鸡,培根,奶酪片....... |
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