| 诗文 | 三鲜蒸猪排 |
| 释义 |
三鲜蒸猪排清淡不油腻的美味~ 三鲜蒸猪排的做法
步骤1 将原料准备好
步骤2 排骨切小段焯水煮三分钟,水沸腾的时候撒点料酒,捞出洗净备用
步骤3 排骨用生姜丝等调料腌制一小时
步骤4 冬笋和冬菇切片,火腿切条
步骤5 底盘铺配料,排骨码在上面,再将腌制排骨的汁夹在上面
步骤6 上锅蒸三十分钟
步骤7 蒸好的排骨滤掉汤汁,放点鸡精搅拌均匀,用水淀粉勾芡
步骤8 浇在排骨上即可三鲜蒸猪排的烹饪技巧 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。