枣泥蛋糕
枣泥蛋糕的做法
步骤1
原料大集合
步骤2
将糖、蛋黄、牛奶倒入盆中搅拌均匀
步骤3
拌入枣泥
步骤4
放入低粉拌匀
步骤5
先将蛋清打至粗泡，分两次倒入白糖打发，提起打蛋器表面有尖角不消失
步骤6
先取一半蛋白拌入面糊中，上下翻拌，再将剩下的蛋白全部倒入，拌匀。
步骤7
这是拌完后的样子。烤箱180度预热。
步骤8
倒入模具中，上下火，180度，15分钟（根据自家烤箱调整温度，我的威力算大的）烤至表面呈褐色