小吃童年记忆
记得小时候去外婆舅舅家就有这个吃，而且都是过节才会有哦？脆脆香香特别的童年记忆。
小吃童年记忆的做法
步骤1
肥猪肉剁碎待用只要肥的哦
步骤2
面粉、鸡蛋、白糖、水混合成稠状不能太稀不能太黏
步骤3
加入肥猪肉搅拌均匀，如图
步骤4
油温开到7成热用汤勺半勺即可，慢慢的斗着放入油锅，要脆脆的感觉所以不能太大也不能跟球状
步骤5
炸至两面金黄喜欢更脆的可再炸三分钟左右。根据自己口味而定
步骤6
成品出锅啦！记得刚出锅时用个塞子漏出多余的油哦？