诗文 | 炒饭 |
释义 |
炒饭炒饭的做法步骤1 米饭蒸熟,放凉。硬一点,好散开。步骤2 鸡蛋煎熟,弄成丁。步骤3 其他材料全部切丁备用。步骤4 姜切沫,蒜切丁。步骤5 锅里放油,油热放姜蒜,除了白菜鸡蛋火腿外其他都进去爆炒,放调料。快熟放鸡蛋火腿白菜。炒熟出锅。步骤6 锅里放少量油,米饭下锅翻炒,然后把之前做好的菜丁放进去翻炒片刻,出锅。色香味具全啊有木有。炒饭的烹饪技巧 |
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