小白菜肉丸汤
小白菜肉丸汤的做法
步骤1
肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。
步骤2
小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活。
步骤3
用手把肉馅团成一个个圆团。
步骤4
锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。