可乐鸡翅
小朋友超级喜欢的一道菜
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸掉多余的水分
步骤2
锅中倒一点点油，鸡翅中皮朝下放入煎锅
步骤3
小火煎，油不用放太多，鸡皮在煎的过程中还会出油
步骤4
煎至两面金黄，放两个干辣椒
步骤5
加入老抽，炒香干辣椒
步骤6
加入可乐，放一个八角，加少许盐，大火烧开，小火炖
步骤7
鸡翅用筷子能扎透，没有阻力就表示熟了，开火收汁
步骤8
装盘，开吃可乐鸡翅的烹饪技巧
不用加一滴水，液体全部用可乐 可乐的量随鸡翅的量增减