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诗文 菠菜鸡蛋汤
释义

菠菜鸡蛋汤

按照老妈的手艺照着葫芦画瓢,品尝过的人都说好呵呵

菠菜鸡蛋汤的用料

菠菜 适量 鸡蛋 两个
韭菜 少量 虾皮 适量
肉丝 适量 葱花 适量
蒜片 适量

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

制作好葱花蒜片肉丝,摘好菠菜韭菜并洗净准备下锅

步骤2

锅里热油,炒肉,葱花蒜片爆锅。放进菠菜翻炒待菠菜变软后添水做成汤。

步骤3

待菠菜汤变色后放进韭菜,虾皮,然后打进鸡蛋用锅铲调匀。

步骤4

快出锅时加盐适量,再加点鸡精提味也不错。

菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:32:00