紫薯蛋挞
紫薯蛋挞的做法
步骤1
所有食材
步骤2
牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀
步骤3
然后放入糖拌匀
步骤4
加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
步骤5
奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋
步骤6
紫薯煮熟去皮捣泥，放入奶液中拌匀
步骤7
再把紫薯奶液放入蛋挞中，烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层上下烤20分钟
步骤8
20分钟出箱即可