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诗文 电饭锅版蛋糕
释义

电饭锅版蛋糕

电饭锅版蛋糕的用料

面粉 适量 鸡蛋 3个
糖 3勺 醋 几滴
油 3勺 牛奶 3勺

电饭锅版蛋糕的做法

电饭锅版蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋分开打在2个容器里,把蛋黄打匀后加入3勺油和1勺糖继续打一会后倒入3勺牛奶后在打一会,最后加入筛好的面粉搅拌成糊状

步骤2

蛋清要加几滴醋,这样会比较容易打发,然后就开始打蛋清吧,蛋清打到鱼眼状后加入1勺糖继续打到可以拉起来的时候在加入1勺糖后继续打,最后在加入1勺糖打到蛋清倒扣而不掉就可以了,

步骤3

最后把蛋清分3次倒入蛋黄糊里,搅拌匀后电饭锅摸油加热,然后把制作好的糊糊倒入电饭锅中可以加入自己喜欢吃的东东,我最后撒了一把葡萄干,就可以像煮饭一样加热了
电饭锅版蛋糕的做法图解4

步骤4

记得加热后不要开锅,要停5分钟后再次加热哦,第二次加热后要停10几分钟在开锅取蛋糕,蛋糕要等凉了在切会比较好看哦,我的是热的时候切的,所以侧面不太蓬松

电饭锅版蛋糕的烹饪技巧

容器里不能有水哦,不然是打不发的哦

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更新时间:2025/2/6 2:51:31