诗文 | 牛肉洋葱烤饼 |
释义 |
牛肉洋葱烤饼牛肉洋葱烤饼的做法步骤1 将主料中的面粉,盐,水一起和成软面团,上面抹一层色拉油,用保鲜膜包好醒30分钟。步骤2 将醒好的面团分割成十份,揉匀,醒十分钟。步骤3 牛肉馅加温水顺一个方向搅拌上劲。步骤4 先放盐继续按一个方向搅拌,当感觉肉有粘粘的感觉了,将其他调料除(葱花)一起放入,搅拌均匀,一定要顺着一个方向搅拌。步骤5 加入葱花继续搅拌步骤6 放入洋葱步骤7 牛肉馅和好了!步骤8 下面开始包,将醒好的面团用擀面杖擀成长的椭圆形,将肉馅放在上面步骤9 卷成长条形步骤10 盘成圆形,慢慢按扁步骤11 将烤盘刷油,把包好的饼反面朝上,上面刷一层色拉油,入烤箱,200度,中层,30分钟,烤到15分钟的时候拿出来翻面,然后上面刷一层蛋液,继续烤制15分钟步骤12 基本烤制好了,装盘^_^步骤13 看起来金黄诱人………牛肉洋葱烤饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。