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鲜虾丸子宝宝最爱
释义
鲜虾丸子宝宝最爱
鲜虾丸子宝宝最爱的用料
里脊肉 100g
虾 5只
盐,鸡精 各3克
老抽 0.5勺
生抽 1勺
香菇 1个
葱姜 适量
鲜虾丸子宝宝最爱的做法
步骤1
把葱姜切碎后倒水,制成葱姜水
步骤2
香菇洗净后泡水备用
步骤3
里脊肉切剁碎,或者用擀面杖敲打成泥,放入盐,鸡精,老抽,生抽,搅拌好,分多次放入适量的葱姜水快速搅动,再放一勺香菇水,搅拌至肉上劲,图是搅动好的
步骤4
虾剥皮,敲打成泥,鲜虾放冰箱里冻十分钟后好剥皮
步骤5
将肉泥放入虾泥中搅拌均匀,锅烧水,至温水时把丸子下锅,小火煮,这样做出来的非常的嫩滑
鲜虾丸子宝宝最爱的烹饪技巧
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更新时间:2025/10/9 14:20:05