诗文 | 豌豆苗鸡蛋虾皮馅饼 |
释义 |
豌豆苗鸡蛋虾皮馅饼小妞今年28岁,26岁得了尿毒症,在今年有幸做了肾移植,年轻的时候以为吃好,喝好,玩好就是生命的真谛,现在才知道健康才是生命的真谛,现在家人都陪我一起健康饮食,少油,少盐,少糖,无味精,多粗粮,多蔬菜!今天这个饼是个纯素的饼喔! 豌豆苗鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤1 锅里煮水,烧致翻滚,放入豆苗抄致变色,捞出来控水!步骤2 切碎洋葱,豌豆苗也剁碎,豌豆苗剁碎前要捏干水,捏的水可以留着和面!步骤3 鸡蛋炒熟,乘起来,放入洋葱炒出香味,放入豆苗,虾皮,加入盐,可以稍微多点,因为面皮没味道,再放少许白胡椒粉,跟香油!步骤4 接下来就是揉面了,我加了豌豆苗水跟鸡蛋,用揉面袋揉面很方便干净阿,万能的淘宝真是神奇阿!步骤5 做饼是的技术活,我技术不好,同志们可以搜搜其他大神的菜谱,脑补一下!步骤6 平底锅放少许油,开小火慢煎,常翻,火大了容易外面糊了,里面还没熟!豌豆苗鸡蛋虾皮馅饼的烹饪技巧用揉面袋揉面家里再不会到处面粉!豌豆苗的水可以留下揉面喔! |
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