虎皮青椒
虎皮青椒的做法
步骤1
将青椒洗净，去蒂滤干水备用。步骤2
蒜粒去外衣切成粒。步骤3
炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。步骤4
起皮的青椒铲起备用步骤5
热油锅将蒜蓉爆香步骤6
倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味
| 诗文 | 虎皮青椒 |
| 释义 |
虎皮青椒虎皮青椒的做法步骤1 将青椒洗净，去蒂滤干水备用。步骤2 蒜粒去外衣切成粒。步骤3 炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。步骤4 起皮的青椒铲起备用步骤5 热油锅将蒜蓉爆香步骤6 倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味虎皮青椒的烹饪技巧 |
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