扇贝蒸粉丝

扇贝蒸粉丝的用料

扇贝 4只	粉丝一撮
葱、姜、蒜、辣椒少许

步骤1

扇贝洗净，粉丝冷水泡发，待用

步骤2

姜蒜辣椒切末，一勺香油，一勺蒸鱼鼓油，一勺生抽，腌半个小时

步骤3

每个扇贝上滴一滴蚝油，再将粉丝转圈放在扇贝上，再将腌好的姜蒜汁淋一勺在粉丝上

步骤4

水烧开后上锅蒸5-8分钟，洒上葱花，烧热油淋在扇贝上，OK

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