冰镇花螺

冰镇花螺的用料

花螺半斤	姜、蒜、指天椒、芥末少许

步骤1

姜、蒜、指天椒切末，生抽两勺，面条鲜一勺，芥末半勺，搅拌均匀，待用（用汤勺哦）

步骤2

花螺加姜片在沸水中煮3分钟，乘出来倒入冰水中（花螺肉会很Q）

步骤3

将花螺沥干水倒入姜蒜汁加冰块拌匀，OK

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