胡萝卜木耳焖面的正宗做法、木耳、胡萝卜、面粉、燕麦片怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

胡萝卜木耳焖面

今天在家休息钥匙被某人拿走了我包里没有现金我还怎么出门怎么吃饭？昨天也没买什么菜只能搜寻一下看有什么能吃的了发现一小袋面粉洒落在橱柜里的木耳冰箱里有两根蔫了的胡萝卜还发现了一点燕麦片……

胡萝卜木耳焖面的用料

木耳

胡萝卜

面粉

燕麦片

胡萝卜木耳焖面的做法

步骤1

适量面粉这个完全看自己吃多少了

步骤2

燕麦片撒在面盆边稍微倒一点热水烫

步骤3

加水和面

步骤4

和好让面团醒一会记得用保鲜膜盖着

步骤5

这个时间切个葱圈姜蒜

步骤6

这就是蔫了的胡萝卜切成条另外将泡好的木耳撕成小块着急忘拍照了

步骤7

揪一块面擀面皮没有擀面杖就用洗干净的酱油瓶子擀面板面皮瓶子都要撒上面粉以免面皮粘连

步骤8

切好的面皮撒上面粉卷起来

步骤9

切5毫米宽吧

步骤10

用手抖开就是面条了

步骤11

凉油放葱姜辣椒

步骤12

放胡萝卜和木耳炒3分钟不住翻炒使得受热均匀也使木耳不会一直爆

步骤13

锅里放没过胡萝卜和木耳的水撒面条在上面中火时刻关注锅里有没有水没水及时添加添加时注意从锅边倒水

步骤14

8分钟左右撒葱花用铲子将面条和菜混和拌好忘了说前面要加盐的

步骤15

装了满满一大碗开吃