德普烤箱食谱——乳酪堡
胖墩墩的乳酪堡，酥松好吃。做起来也不难，当餐后甜点或者下午茶都是极好的。配方分为皮和馅两部分。注意一下哦。
德普烤箱食谱——乳酪堡的做法
步骤1
第一步先制作皮，将黄油、奶油奶酪和糖粉搅拌均匀；
步骤2
将蛋黄加入，并拌匀；
步骤3
将杏仁粉、玉米淀粉和低筋面粉混合均匀后加入到黄油奶糊中，手动搅拌成面团；保鲜膜封起，冷藏30min；
步骤4
冷藏的时候来做馅。利用烤箱的余温将奶油奶酪软化，然后和细糖搅拌均匀；
步骤5
加入蛋黄和柠檬汁。
步骤6
最后将玉米淀粉加入搅拌均匀；冷藏10min；
步骤7
将面皮擀制成1cm厚的薄片，切成任意大小两个为一组，中间夹15g的乳酪馅，放入模具中，表面刷全蛋。
步骤8
将德普烤箱调至焙烤档中上层170度，烤制15min即可
步骤9
出炉啦。
步骤10
再来一张
步骤11
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1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！ 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。