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诗文 玉米莲藕排骨汤
释义

玉米莲藕排骨汤

初学营养汤

玉米莲藕排骨汤的用料

排骨 500g 玉米 1根
莲藕 1节 香菜 2两
料酒 半勺 盐 适量
姜 3片

玉米莲藕排骨汤的做法

步骤1

将排骨且成块,放入100度开水里煮5秒钟,去除油末

步骤2

将排骨捞出放入炖锅,加适量100度开水,半勺料酒,适量盐,3片姜片,盖上锅盖,大火30分钟,小火30分钟

步骤3

将玉米、莲藕切成块,洗净香菜(保留根),备用

步骤4

排骨炖一小时后,加入玉米和莲藕,30分钟后,调至适合自己的口味

步骤5

关火,放入香菜使没过汤,1分钟后,出锅

玉米莲藕排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:38:13