诗文 | 平民阿拉棒 |
释义 |
平民阿拉棒家里所剩的低筋面粉不多了 为了再买新的面粉先用完再说啦。在蛋糕店常见阿拉棒,喜硬的朋友一定要试试啦,在所有材料的基础上,如果喜欢咸口的可加入细盐 如果喜欢芥末的可以加入芥末 可可抹茶都可以按照自己的口味调制啦。对啦也可以加入奶粉增加奶香味 。黄油的加入好揉成面团~ 平民阿拉棒的做法步骤1 融化黄油步骤2 打入鸡蛋。鸡蛋糖粉和融化的黄油一起混合步骤3 筛入低筋面粉步骤4 全部材料混合后揉成面团 比较干的感觉 揉好后置20min左右步骤5 竿成面皮 不要太厚 圆饼即可步骤6 切成小竖条 每个竖条扭一扭就好步骤7 有的朋友说扭的时候 条条断了 估计是之前揉面团太干了 所以前面的面团一定要掌握好软硬步骤8 烤箱中层25-30min 180度步骤9 yummy!平民阿拉棒的烹饪技巧热着吃冷着吃都好 |
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