酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
把鱼片片
步骤2
肉和刺及鱼头都切开
步骤3
把鱼肉切成小片、鱼刺切段、鱼头切开
步骤4
用料酒腌制十五分钟
步骤5
把葱姜蒜放入锅中炒香，倒入水再倒入酸菜鱼调料烧开，放入腌制的鱼块，烧开即可食用