冬瓜炒肉末
冬瓜炒肉末的做法
步骤1
先把冬瓜洗净，去皮切掉瓤，然后把它切成片。步骤2
猪瘦肉洗净切成末，用生粉腌好待用。步骤3
热锅冷油放入肉末，快速煸炒。步骤4
炒到猪肉散开变色，放入冬瓜，快速翻炒均匀。步骤5
加入适量的水，煮到冬瓜熟透，加入适量盐，鸡精，酱油辣椒，胡椒粉，调味。步骤6
出锅。冬瓜炒肉末的烹饪技巧
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