诗文 | 冬瓜炒肉末 |
释义 |
冬瓜炒肉末冬瓜炒肉末的做法步骤1 先把冬瓜洗净,去皮切掉瓤,然后把它切成片。步骤2 猪瘦肉洗净切成末,用生粉腌好待用。步骤3 热锅冷油放入肉末,快速煸炒。步骤4 炒到猪肉散开变色,放入冬瓜,快速翻炒均匀。步骤5 加入适量的水,煮到冬瓜熟透,加入适量盐,鸡精,酱油辣椒,胡椒粉,调味。步骤6 出锅。冬瓜炒肉末的烹饪技巧 |
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