金桔果酱
金桔含有丰富VC，且有理气、止咳之功效，秋冬季节很容易感冒，需要适量吃些含VC的食物增加抗力。冬天吃水果又不喜欢水果的冰冷，那么做一些果酱吧。可以冲开水，可以涂面包馒头。。。
金桔果酱的做法
步骤1
洗后用淡盐水泡30分钟
步骤2
对半切开去籽后切丝
步骤3
全部切丝备用
步骤4
煮锅中加小半碗水、冰糖，金桔丝一起煮。大约煮40分钟后是这样的，继续煮15分钟左右至粘稠金桔果酱的烹饪技巧
装果酱的器皿需要开水消毒，密封装好后放冰箱尽快吃，不要放太长时间