| 诗文 | 香辣拌鱼腥草 |
| 释义 |
香辣拌鱼腥草凉拌的鱼腥草,香香辣辣的,用来配白粥最爽口了,听朋友说外面泡的鱼腥草加了什么什么的,不健康,这次也学着自己做,味道不错哦。 拌鱼腥草的做法
步骤1 鱼腥草洗干净
步骤2 摘成小段
步骤3 放入适量辣椒油
步骤4 放入适量芝麻油
步骤5 放适量盐,倒入没过鱼腥草的酸水,放入冰箱,泡一晚上
步骤6 油锅炒香辣椒粉
步骤7 把泡好的鱼腥草捞出来放在锅里
步骤8 拌匀即可拌鱼腥草的烹饪技巧1、泡一晚上酸味才能泡进去哦。 2、如果没有酸水,用米醋和冷茶水调配即可。 |
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