酒鬼花生
酒鬼花生味美下酒就粥等等都是不错的搭配，花生一直是我家不断的东西。
酒鬼花生的做法
步骤1
花生挑掉坏的
步骤2
下水煮十分钟后拿起泡半小时
步骤3
去掉皮，晾干。一分二
步骤4
干辣椒与花椒
步骤5
下花生油下花生仁小火慢煨炸（本是同根生，相炸何太急╮(╯▽╰)╭所以慢点）
步骤6
稍变色时可捞起（花生冷却还变色）
步骤7
锅倒掉油留少许，小火爆香辣椒花椒。倒入花生，下少许盐
步骤8
冷却后这香味╮(╯▽╰)╭酒鬼花生的烹饪技巧
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