酱焖豆角
这周是我主厨，我敢于尝试一些我家里不常做的菜，味道好不好不一定，反正是主观上想推陈出新来着。由于水平不稳定，所以食客们也只能看天吃饭，期盼不要出现太不好吃的组合，呵呵……
酱焖豆角的做法
步骤1
豆角洗净，掰成10cm左右长短的段。炒锅内放适量油，油7成热，放入豆角翻炒。
步骤2
待豆角变色后，放入调料。
步骤3
加水焖15分钟。收干汁即可。酱焖豆角的烹饪技巧
豆角一定要做熟，不然含有一定毒素。