麻婆豆腐
宝爸头天晚上十点多抱着手机看豆果美食，看到麻婆豆腐说想吃，今天就满足他，不是说要想抓住男人的心，就要先抓住男人的胃嘛，嘿嘿！
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切成小块，蒜和姜切碎，肉糜用料酒腌制一下去肉腥。切点葱叶等会出锅做点缀。
步骤2
热锅热油放入花椒，然后放入蒜和姜爆香，接着放入郫县豆瓣酱炒出香味。
步骤3
放入肉糜翻炒一分钟，倒入半碗热水。
步骤4
水开后倒入豆腐，中火炖五分钟左右，少加点淀粉水勾芡即可。麻婆豆腐的烹饪技巧
这道菜可以不用加盐，因为郫县豆瓣酱本身就很咸。