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诗文 豆豉花菜
释义

豆豉花菜

特别爱吃的一道菜,百吃不厌

豆豉花菜的用料

花菜 1颗 盐 1/4小勺
油 2大勺 油豆豉 1大勺
料酒 10ml 生抽 15ml
鸡粉 1/2小勺 葱 5克
姜 5克 蒜 5克
干辣椒 3个 白胡椒 少许

豆豉花菜的做法

豆豉花菜的做法图解1

步骤1

花菜洗净,分成小块
豆豉花菜的做法图解2

步骤2

锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香
豆豉花菜的做法图解3

步骤3

倒入洗好的花菜,开大火翻炒
豆豉花菜的做法图解4

步骤4

加料酒,生抽,继续翻炒
豆豉花菜的做法图解5

步骤5

加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
豆豉花菜的做法图解6

步骤6

咸香下饭

豆豉花菜的烹饪技巧

油豆豉本身有咸味,盐的量根据口味增减

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:19:07