烤肉串（电烤箱版 ）
这肉串是选肉猪脊椎骨内侧的肌肉，非常鲜嫩，出炉后整个厨房都香喷喷的，不用再到烧烤档吃咯，自己做还卫生，吃着放心，有烤箱就是好
烤肉串的做法
步骤1
里脊肉洗干净，切薄片
步骤2
里脊肉洗干净，切薄片
步骤3
把切好的肉片装入盆中，倒入料酒，耗油，南乳，戴上手套用手抓均匀，腌制1~2小时
步骤4
准备好竹签，把腌制好的肉片串成肉串
步骤5
串好的肉串放在铺好锡纸的烤盘上排放好
步骤6
撒上适量的胡椒粉，五香粉，孜然粉
步骤7
放入好的烤箱烘烤，上下180度烤30分钟左右即可 （使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
步骤8
鲜美香喷喷的肉串就出炉咧烤肉串的烹饪技巧
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