【南瓜挞】无心插柳柳成荫
为了做蛋挞买了很多冷冻蛋挞皮，突发奇想不要只做蛋挞那么单调嘛，就有了这个南瓜挞，做起来很简单，口感还不错，值得尝试
南瓜挞的做法
步骤1
南瓜去皮切片，入微波炉大火7分钟，或者用蒸熟。出锅后把南瓜出的水滤掉，不然会太湿。
步骤2
蒸软的南瓜趁热加入黄油，搅拌成南瓜泥
步骤3
加入糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋，搅拌均匀，也可以用料理机打匀，口感更好。
步骤4
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤5
已经解冻好的冷冻蛋挞皮
步骤6
将南瓜糊舀入挞皮中，八分满
步骤7
入烤箱，180℃，20分钟。每家烤箱不同，根据自家烤箱调整时间、温度。南瓜挞的烹饪技巧
1、根据南瓜泥的含水量不同调整面粉的量。2、可根据个人口味调整加糖量。