诗文 | 自制双层芝士披萨 |
释义 |
自制双层芝士披萨女儿最喜欢吃纯粹芝士的披萨,总觉得披萨店里的芝士太少,自己做就不用控制了,想加多少加多少 自制双层芝士披萨的做法![]() 步骤1 混合除橄榄油芝士之外的所有主料,揉成面团![]() 步骤2 加入橄榄油,继续揉,待面团全部将油吸收后放入烤箱,开启醒发功能,发酵一小时,面团涨至两倍大。![]() 步骤3 将发好的面团擀圆,烤盘铺锡纸,刷少许食用油,将面饼置烤盘上。![]() 步骤4 用叉子或尖利物戳无数洞洞,以防面饼胀气![]() 步骤5 涂上披萨酱![]() 步骤6 铺上芝士![]() 步骤7 进烤箱,上下火,上火185度,下火175度,烤18分钟,芝士跳舞时即可。自制双层芝士披萨的烹饪技巧 |
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