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鸡杂叉烧粉
释义
鸡杂叉烧粉
鸡杂叉烧粉的用料
切粉 1斤二两
叉烧 一根
鸡杂 适量
花生 适量
葱花 适量
姜 适量
盐 适量
花生油 适量
海鲜酱油 适量
酒 适量
胡椒粉 适量
鸡杂叉烧粉的做法
步骤1
鸡杂放酒、姜末、胡椒粉腌制10分钟,然后爆炒至熟。
步骤2
香菇5个泡水,软后切丝,猪肉丝放生粉,酒,姜末,白胡椒粉,腌制5分钟.
步骤3
烧水开后白切粉过下水,装碗.
步骤4
把之前爆炒好的鸡杂倒入锅里,放少许油,加水烧开,水开后倒入猪肉丝和香菇,最后放葱花.
步骤5
把汤盛入装粉的碗里.放叉烧和花生.
鸡杂叉烧粉的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/12 15:03:40