网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 空气炸锅试用之一:金银小馒头
释义

空气炸锅试用之一:金银小馒头

在怎么吃都吃不惯的国度旅游时收到消息有了空气炸锅,第一个想到的就是金银小馒头过小米粥,年纪越大中国胃越严重哇~金银小馒头是我们的大爱,只是在家从未做过,想起那馒头在油里翻滚的样子就浮现出好多好多卡路里的样子,有了空气炸锅,终于可以健康美食两不误啦!九阳是从小信任的牌子,九阳豆浆温暖了无数冬天的早晨,而且又要开始丰富我的餐桌啦!这款空气炸锅质地精良,炸篮成正方形,少至四个小馒头,大到一个童子鸡都能放入,实在很实用,效果也很不错,外酥里嫩。这次大概用了5g的油涂抹馒头,比起在油中翻滚的感觉,真是健康太多了!

金银小馒头的用料

中筋面粉 250g 水 150g
酵母 2.5g 炼乳 若干
植物油 若干

金银小馒头的做法

空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

面粉、水、酵母揉成光滑的面团(类似面包扩展阶段)

步骤2

发酵至2倍大后排充分排气。
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

硅胶垫上撒一层手粉,将面团擀成长方形。
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

沿长边将面团卷起成条状。
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

均匀切成10份(收尾两份立起来就是花朵馒头哦)
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

蒸锅垫油纸,将切好的馒头放置在油纸上,醒发20分钟。
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

蒸锅内加沸水,蒸20分钟即可。
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

空气炸锅180度预热5分钟,以植物油涂抹馒头表面,放入炸锅内180度炸10分钟即成金馒头啦。
空气炸锅试用之一:金银小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

沾炼乳吃,完美早餐!

金银小馒头的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 7:34:33