芝士焗土豆
芝士焗土豆的做法
步骤1
土豆切块加盐煮熟 用筷子可以轻易戳破即可步骤2
煮土豆的同时 把培根彩椒切成小块 很小的 不规则也无所谓 用黄油炒一炒步骤3
把煮熟的土豆捣烂 有点干干的 然后倒入适量牛奶 看起来不干也不水 然后加入炒好的培根等一起搅拌均匀 再加入适量的黑胡椒或白胡椒 拌均匀步骤4
将拌好的土豆泥平铺到容器内 在上面均匀的铺上一层奶酪 一定要每一处都铺到 这样烤出来才是表面全是奶酪
步骤5
打开烤箱 不用预热 根据每家的烤箱性能不同 烤的时间不同 烤到表面一层芝士有点焦焦的即可取出 成品