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诗文 海鲜芝士饭团
释义

海鲜芝士饭团

大家好,我是85后吃货一枚,也是苦逼小码农一枚,为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位,能更好的去做自己喜欢的事,现开通公众账号“食尚食上私家小厨”,内容包括家常小炒,烘焙甜点的做法,以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注,让大家见证我在美食行业的成长。同时更希望这会成为一个能和大家沟通交流的平台,得到大家的品评和指导~~~

海鲜芝士饭团的用料

虾仁 80g 鱿鱼 80g
芝士片 2片 刚出锅的米饭 适量
食盐 少许

海鲜芝士饭团的做法

海鲜芝士饭团的做法图解1

步骤1

虾仁洗净,剔除虾线,剁成小块备用
海鲜芝士饭团的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净,剁成小块备用
海鲜芝士饭团的做法图解3

步骤3

芝士片撕成小块备用
海鲜芝士饭团的做法图解4

步骤4

将上述材料混合均匀,撒入适量少许食盐搅拌均匀
海鲜芝士饭团的做法图解5

步骤5

盛适量米饭,趁热将米饭导入上述混合物中搅拌,使芝士均匀融化
海鲜芝士饭团的做法图解6

步骤6

戴上一次性手套,取适量米饭揉成饭团
海鲜芝士饭团的做法图解7

步骤7

将饭团裹入锡纸中,防止在烤制过程中丧失水分导致米饭过硬,烤箱温度150度,20分钟后出炉即可
海鲜芝士饭团的做法图解8

步骤8

再来一张成品图

海鲜芝士饭团的烹饪技巧

海鲜和芝士片都是鲜咸的味道,所以在添加食言时一定要注意,不可太多,要根据个人口味而定

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更新时间:2024/12/26 2:54:30