诗文 | 凉拌小白菜 |
释义 |
凉拌小白菜凉拌小白菜的做法步骤1 将小白菜洗净,沥干水分,姜、蒜切末,葱、辣椒切丝。步骤2 烧开水,放少许盐,将小白菜放入煮2-3分钟。放盐可以让小白菜保持青绿。盛出沥干水,放盘里放凉。步骤3 在小白菜上浇上生抽和少许油泼辣椒,撒上葱丝和辣椒丝。![]() 步骤4 锅中放少许油,放入姜蒜末炒香,浇在小白菜上。完成。凉拌小白菜的烹饪技巧 |
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