咖喱薯仔鱼蛋
鱼蛋是阿姨送的，纯手工制作，鱼饼打成蛋，真的很弹牙yummy！！
咖喱薯仔鱼蛋的做法
步骤1
准备材料，土豆切块，咖喱要多一倍，拿少了。
步骤2
锅加水把咖喱熔了，加土豆，水开后转中火焖15分钟左右
步骤3
下鱼蛋，继续焖到鱼蛋发涨，下盐，鸡粉即可。
步骤4
土豆焖太久，变了薯泥，但是鱼蛋很好吃。土豆最好焖15分钟，或者把土豆切大块点，最重要看火候。咖喱薯仔鱼蛋的烹饪技巧
熔了咖喱后尝味，不够再加点，鱼蛋放之前用水泡下。