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诗文 酱汁北豆腐
释义

酱汁北豆腐

今天麻麻兴致勃勃的让我学做的一道菜,老爸,弟弟一致好评,记录下来,以后我也学做啦~

酱汁北豆腐的用料

北豆腐 若干 剁辣椒 适量
香葱 适量 大蒜 适量
干辣椒 适量 盐 适量
鲜酱油 适量 蚝油 适量

酱汁北豆腐的做法

酱汁北豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切成0.5cm厚度,用蒸鱼的大平碗摆好入蒸锅,蒸15分钟。(出锅后留少量水分)
酱汁北豆腐的做法图解2

步骤2

热油淋入香葱,蒜末,碎干辣椒碗中,再加入蚝油和鲜辣椒。
酱汁北豆腐的做法图解3

步骤3

撒上一些剁辣椒。(因为是湖南妹子,家里都喜欢吃辣)
酱汁北豆腐的做法图解4

步骤4

均匀淋上调好的酱汁。吃的时候再分成更小份充分蘸上酱汁就好啦~

酱汁北豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 20:22:47