糖心饼干

这款饼干特别简单，没有难度，没有什么技巧，可以和家里的小朋友一起完成，他们会很乐意的帮你哦，还能让他们发挥想像，做出有创意的造型来（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)

糖心饼干的用料

步骤1

准备好食材

步骤2

黄油软化后，加入白糖，糖粉混合一起搅拌均匀

步骤3

加入鸡蛋继续搅拌，使鸡蛋与黄油完全融合，成为膨松状态

步骤4

加入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可

步骤5

搅拌好的面团擀成薄片，用饼干模压出形状

步骤6

再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形

步骤7

将压好的中空饼干放入烤盘，排放整齐放入预热好的烤箱，上火170度，下火140度，烤10分再拿出

步骤8

在压出空位的饼干填上压碎的水果味硬糖

步骤9

再次放入烤箱烘烤，直到中间硬糖溶化即可出炉

步骤10

完全冷却后，从烤盘取出即可

1：饼干出炉后一定得等凉之后才能从烤盘上取出，否则糖会粘着锡纸

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