馒头西多士
早起做的，非常快，也很好吃，大家可以试试哦
馒头西多士的做法
步骤1
将馒头切成1.5cm厚的片步骤2
将鸡蛋打散，都放上2克盐和一点五香粉步骤3
将馒头正反面蘸上蛋液，稍微侵2-3秒钟步骤4
锅中刷油，将馒头放入锅中煎烤，一面焦黄后反面。 待两面都焦黄了在正反面煎一次，保证吸在馒头里的鸡蛋液也都熟透步骤5
之后拿出来就可以吃了馒头西多士的烹饪技巧
1、馒头最好用那种刀切的方馒头，那样的馒头比较紧实 2、锅最好是平底锅，油最好是刷上一层，这样吃油会比较少 3、如果蛋液吸的比较充足，可以再两面都煎的焦黄之后再焅一焅，使里面的蛋液熟透