酸辣京包菜
大学时，酸辣包菜是大学小吃街大爱之一，如今毕业三年，非常怀念，索性自己动手起来，时不时来一碟是必须的～～～
酸辣京包菜的做法
步骤1
京包菜手撕洗干净，我一般不用切的，手撕的感觉更美味。
步骤2
锅里猛火油烧开，加入切好的辣椒，倒入两勺白醋，爆一会，倒入包菜（水分尽量弄干点），不停的翻炒，待包菜软化后再倒入一点白醋（喜欢酸的朋友可以适当加多点），来回翻炒几分钟，OK～～大功告成酸辣京包菜的烹饪技巧
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