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诗文 酸辣京包菜
释义

酸辣京包菜

大学时,酸辣包菜是大学小吃街大爱之一,如今毕业三年,非常怀念,索性自己动手起来,时不时来一碟是必须的~~~

酸辣京包菜的用料

京包菜 一个 油盐 适量
指天椒 五六颗 食用白醋 适量

酸辣京包菜的做法

步骤1

京包菜手撕洗干净,我一般不用切的,手撕的感觉更美味。
酸辣京包菜的做法图解2

步骤2

锅里猛火油烧开,加入切好的辣椒,倒入两勺白醋,爆一会,倒入包菜(水分尽量弄干点),不停的翻炒,待包菜软化后再倒入一点白醋(喜欢酸的朋友可以适当加多点),来回翻炒几分钟,OK~~大功告成

酸辣京包菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:09:26