美味豆沙酥
自己制作，其实很健康，吃的不仅放心，而且趁热吃，总是吃不腻的
美味豆沙酥的做法
步骤1
分别将水油皮，油酥揉成面团，静置5分钟步骤2
将水油皮面团分成40克一个，油酥面团分成20克一个
步骤3
将水油皮小挤子，用擀面杖擀成椭圆形，再卷起来，再竖着再擀圆，再卷起来，依次做完，盖上保鲜膜，静置15分钟步骤4
将小挤子中间一切为2，分别按扁，有花纹的那面朝上，包入10克红豆沙，依次做完
步骤5
j将细砂糖和蛋黄液拌匀，刷在红豆酥上面，再撒点黑芝麻即可
步骤6
烤箱预热中层，上下火180度15分钟
步骤7
完成 （我是自己熬的红豆沙，吃到颗颗红豆的感觉也特别好）美味豆沙酥的烹饪技巧
猪油，可以买猪板油，将猪板油切成小块，清洗干净，放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开，放入猪板油，然后转小火熬制，出来的油便是猪油