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诗文 猪肚包鸡
释义

猪肚包鸡

绝配

猪肚包鸡的用料

猪肚 1个 鸡 1只(约1300克)
胡椒籽 一小把(约20-30颗,个人喜爱)

猪肚包鸡的做法

猪肚包鸡的做法图解1

步骤1

猪肚洗干净,鸡洗干净,然后将鸡塞进猪肚里面,将胡椒籽拍碎放进猪肚里面,用针线缝好。放入高压锅,大火煮开,改小火再煮半个小时。
猪肚包鸡的做法图解2

步骤2

取出来放凉。
猪肚包鸡的做法图解3

步骤3

用剪刀剪开。
猪肚包鸡的做法图解4

步骤4

鸡切件,猪肚切块。干点酱油吃,也可放回汤里面一起吃。汤放点盐即可。美味!

猪肚包鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:23:17