蒸卤面
以前都是看妈妈蒸的，这是真正我第一次下手蒸卤面。
蒸卤面的做法
步骤1
先切五花肉片
步骤2
豆角切段，黄豆芽洗净备好
步骤3
葱姜切片
步骤4
面条上锅蒸20分钟，中火炸花椒大料捞出，葱姜下锅炒一下放肉片翻炒
步骤5
肉片熟后放老抽，盐，下豆角，黄豆芽，翻炒均匀，放鸡精，十三香，最后加开水没过菜，炖一会开了，放味精，
步骤6
把蒸好的面条和菜汤翻匀，在上锅蒸20分钟就好了。