南瓜饼的创新做法
平常的南瓜饼咱们一般是做好生胚用油煎了吃，咱今天来换下口味，看看用烤箱能够做出怎样口感的南瓜饼，并且，它是健康少油的做法。
南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮步骤2
切大条入蒸锅大火蒸半小时；步骤3
、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥（南瓜泥大概是750克）；步骤4
甜玉米粒煮半成熟；步骤5
将糯米粉加入南瓜泥，加糖拌匀成南瓜面糊；步骤6
烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，刷一层薄油，撒一层玉米粒；步骤7
将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油；步骤8
最后在上面再撒一层玉米粒，送进烤箱200度烤50分钟。（请看小帖士备注2）南瓜饼的烹饪技巧
1、南瓜中的果胶、环丙基氨基酸以及微量元素锌、铬（Cr）对防治糖尿病起着主要的作用。 2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。 3、做这个要选用老南瓜，味道会特别粉粉糯糯，糖尿病患者取消糖的用量即可。 4、图片中那金黄色的壳壳是最后切块放烤箱上层续烤了几分钟的，喜欢的朋友留言试试，非常香。