诗文 | 鹌鹑蛋+生姜红糖红薯糊+红枣红豆黑豆黄豆浆 |
释义 |
鹌鹑蛋+生姜红糖红薯糊+红枣红豆黑豆黄豆浆还真没想到豆浆可以加红枣的,看到一起上课的同学每天用乐扣装一大杯,里面有小红末,于是问,说是红枣。回来试了一把,真不错!平常加白糖,例假加红糖 鹌鹑蛋+生姜红糖红薯糊+红枣红豆黑豆黄豆浆的做法步骤1 1、把今年新鲜的新疆大枣去核后和红豆,黑豆、黄豆一起丢进豆浆机。步骤2 2、把红薯去皮洗好切丝丢进花茶壶,加生姜,和红糖一起煮,气虚时可以加桂圆。 a、煮好后,用中药的滤网把浮沫捞出浸在水里洗干净, b、把桂圆核去除, c、用大眼圆漏勺捞起红薯丝放进榨汁杯里, d、再用中药滤网隔着,把红薯水倒进榨汁杯。(目的还是防止脏的浮沫倒进去)步骤3 3、鹌鹑蛋放在搪瓷碗里,在电磁炉上煮。步骤4 步骤5 打好的豆浆用不锈钢细网滤勺或者中药的滤网,过滤后在杯子里,加白糖即可。步骤6 步骤7 步骤8 鹌鹑蛋+生姜红糖红薯糊+红枣红豆黑豆黄豆浆的烹饪技巧 |
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