太极豆腐
一盘豆腐，照顾到家里老少，一边辣味，一边不辣，老人孩子都能吃，而且很好吃~
太极豆腐的做法
步骤1
豆腐焯水，控水后捣碎。瘦肉切肉碎。步骤2
油锅烧热，葱花蒜末爆香，加几滴香油，几滴蒸鱼豉油，少许海鲜酱油，两勺甜面酱，加入瘦肉碎炒匀至肉碎变色，再加入豆腐碎翻炒均匀，调入适量盐，炒匀。步骤3
将一半的豆腐装一半盘子。步骤4
剩下的一半豆腐，加入两勺香辣牛肉酱，两勺蘑菇酱，翻炒均匀。步骤5
将辣味的一半豆腐小心盛入盘子另一半，用勺子调整成太极形，撒白芝麻黑芝麻装饰，即可。
| 诗文 | 太极豆腐 |
| 释义 |
太极豆腐一盘豆腐，照顾到家里老少，一边辣味，一边不辣，老人孩子都能吃，而且很好吃~ 太极豆腐的做法步骤1 豆腐焯水，控水后捣碎。瘦肉切肉碎。步骤2 油锅烧热，葱花蒜末爆香，加几滴香油，几滴蒸鱼豉油，少许海鲜酱油，两勺甜面酱，加入瘦肉碎炒匀至肉碎变色，再加入豆腐碎翻炒均匀，调入适量盐，炒匀。步骤3 将一半的豆腐装一半盘子。步骤4 剩下的一半豆腐，加入两勺香辣牛肉酱，两勺蘑菇酱，翻炒均匀。步骤5 将辣味的一半豆腐小心盛入盘子另一半，用勺子调整成太极形，撒白芝麻黑芝麻装饰，即可。太极豆腐的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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