诗文 | 土豆饼 |
释义 |
土豆饼看妈妈做过很多次了,决定试试是为了给做一顿家常的晚餐,也许是倾注了爱的力量,饼饼很好吃噢 土豆饼的做法步骤1 将土豆去皮,切成小丁,或拿擦子擦成细条状,葱切碎备用,可以根据自己口味添加各种丁,比如我加了青椒和胡萝卜步骤2 将切好的土豆丁和葱花放入碗中,放入适量面粉,用水搅拌,不要太稀,然后放入适量盐,和鸡精步骤3 平底锅中倒入适量油,油热后倒入搅拌好的面粉土豆混合物开始煎,一面熟后翻致另一面步骤4 面饼不能太薄,容易碎,两面煎熟后就可出锅啦,一颗土豆就能做出三张饼,两人份土豆饼的烹饪技巧凭自己口味可以加自己喜欢的配料,比如我自己添加了青椒丁和胡萝卜丁,还可以添一些火腿丁,腊肉丁等等 |
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